Grill Catering in Hamburg & Grillbuffet
Nicht nur in den Sommermonaten bietet sich ein Grill Catering (Barbecue) in Hamburg an. Wir sind Ihr professioneller Partner wenn es um abwechslungsreiche BBQ-Buffets geht.
Fisch, Fleisch, Gemüse, italienische Speisen wie Antipasti, frische Salate, Fingerfood und vieles mehr – die Gaumenfreuden, welche wir Ihnen und Ihren Gästen servieren, sind umfangreich.
Einer unsere beliebtesten Highlights sind die „Do it yourself“ Burger bei denen wir selbstverständlich frische, selbstgemachte Patties aus 100% deutschem Weiderind anbieten. Sie und Ihre Gäste können dann auf Ihrem Event ganz nach Ihren Wünschen die Burger live belegen lassen.
Hier finden Sie unsere ersten Vorschläge für Ihr Grillbuffet. Selbstverständlich ist dies nur eine kleine Vorauswahl. Ab 100 Personen können wir das Grill Catering bzw. Grill Buffet individuell nach Ihren Wünschen anpassen. Mit Liebe zum Detail kreieren wir Speisen und Buffets, die Ihnen und Ihren Gästen munden werden. Ob Fisch in unterschiedlichsten Varianten, Fleisch und vegane und vegetarische Speisen vom Grill – wir sind Ihr Top Caterer in Hamburg und Umgebung (Raum Norddeutschland) für Ihr Barbecue und Grillevent. Bereits ab 20 Personen freuen wir uns darauf, Sie beliefern zu dürfen mit unseren individuellen, leckeren Grillbuffets. Einen Koch, der für Sie das Grillen übernimmt sowie einen Gasgrill, bieten wir ab 50 Personen an.
Senden Sie uns eine E-Mail an info@neo-catering.de oder kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular.
Bei den ausgewiesenen Preisen handelt es sich um Nettopreise.
Vorspeisen
- Drillingssalat mit Pesto und Walnüssen (veggie)
- Sommerlicher Blattsalat mit Karotte, Champignons, Kernmix, bunter Kresse und Bauernbrot-Crôutons, mit Honig-Senf-Dressing (veggie)
- Mini-Brötchen-Auswahl mit Kräuterbutter (veggie)
Vom großen BBQ Grill
- Spieße mit mediterranem Sommergemüse (veggie)
- Hähnchenbrust in Tandoori-Ingwer-Marinade
- Schweinenackensteak in Paprikamarinade
- Rostbratwürste
Dips
Senf, Ketchup, Barbecue-Sauce, Kräuterquark
Dessert im Glas
Erdbeer-Käsekuchen im Weckglas
27,90 € Preis pro Person
Vorspeisen
- Klassischer Coleslaw
- Süßkartoffel-Spinat-Salat im Weckglas
- Ceasar Salad mit Crôutons, Kirschtomaten, Hühnchen und Parmesan
- Mini-Brötchen-Auswahl mit Kräuterbutter
Vom Grill
- Do-it-yourself-Burger mit Rinderpatties, Brioche Buns, Cheddarkäse, Salat, Tomaten, Gurken und Zwiebeln
- Flanksteak mit Steakpfeffer
- Feurige Chicken Wings Cajun Style
- Baked Potatoe
- Maiskolben mit Salzbutter
Dips
Honig-Senf-Sauce, Ketchup, BBQ-Sauce, Sour Cream
Dessert
- Flascher Aprikosen-Cheesecake
- Oreo-Salzkaramell-Trifle
- Vegane Brownies
39,90 € Preis pro Person
Vorspeisen von großen Platten und Schalen
- Antipastiplatte mit Oliven, Pimientos, Parmesan in Brocken & gegrilltem Gemüse (veggie)
- Römersalat mit Pinienkernen und getrockneten Tomaten, dazu Balsamico-Dressing (vegan)
- Pennesalat mit grünem Pesto, Kirschtomaten, Parmesan und Rucola (veggie)
- Italienischer Kartoffelsalat mit Taggiasca-Oliven, und Dijon-Senf (veggie)
- Mini-Brötchen-Auswahl mit Thymianbutter (veggie)
Vom großen BBQ Grill
- Gegrillte Auberginenscheiben mit Olivenöl und Meersalz
- Zitronenlachs
- Salsiccia – Fenchelspieß
- Maispoularde mit Thyimian-Honig-Marinade
- Rosmarin-Drillinge am Spieß (vegan)
Dips
Senf, Ketchup, Aioli, Chili-Dip
Desserts im Weckglas
- Klassisches-Tiramisu
- Vanillequark mit Himbeerpüree
36,90 € Preis pro Person
Vorspeisen von großen Platten und Schalen
- Geröstete Aubergine mit Curry-Joghurt
- Spinatsalat mit karamellisierten Walnüssen und Ziegenkäse, dazu Honig-Senf-Dressing
- Frischer Taboule mit Tomaten, Gurken, gegrillter Paprika, Blattpetersilie, Koriander, getrockneten Cranberries und Mandelsplittern, dazu Raita im Weckglas
- Burrata mit getrockneten Aprikosen, Tomatenmarmelade und Koriandersamen
- Mini-Brötchen-Auswahl mit Oliventapenade und Rosmarinbutter
Vom großen BBQ Grill
- Garnelen-Zitronengras-Spieß
- Entrecote mit Piment d´Espelette
- Perlhuhnbrust mit Honig-Senf-Marinade
- Kalbsbratwurst
- gegrillter Halloumi (veggie)
Dips
Senf, Ketchup, Aioli, Chimichurri, Steaksauce
Desserts im Mini-Glas
- Cappuccino-Creme mit Giotto und Schokoladensauce im Glas
- Karamellisierte Ananas auf Kokos-Mascarpone-Creme im Glas
- Banana-Chocolate Muffins
43,90 € Preis pro Person
Salate
- Bunter Pflücksalat mit Karotten, Cherrytomaten und Gartenkresse mit Honig-Senf-Dressing
- Kartoffelsalat mit Gurke und frischen Kräutern
- Pennesalat mit grünem Pesto, Kirschtomaten, Rucola, Pinienkernen und gezupftem Mozzarella
Grillgut
- Salsiccia
- Bio-Hähnchenbrustfilet mit Tandoori-Ingwer-Marinade
- Argentinisches Entrecote mit Chimichurri Gemüsespieß
Dips und Brot
Guacamole, Aioli, pikante Steaksauce Steinofenbaguette
Dessert
- Oreo-Salzkaramell-Tiramisu
Preis für 2 Personen: 52,70 €
– Ihr könnt unsere Box auch für 4, 6, oder 8 Personen bestellen. Immer in Zweierschritten. – Bestellung sind über unseren Online Shop möglich.
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