Standort: Hamburg
Branche: Küche
Vollzeit
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit, Mitverantwortung für die gesamte Organisation und Planung eines reibungslosen Küchenablaufs.
- Verantwortung und Steuerung der Produktionsabläufe aller Posten in puncto Qualität und Produktivität.
- Aktives Mitwirken im Tagesgeschäft.
- Überwachung und Verantwortung für das Einhalten der HACCP Richtlinien.
- Kontinuierliche Verbesserung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter im Team.
- Mitverantwortung für Lagerhaltung & Warenwirtschaft.
- Koordination der Köche auf Events.
- Sicherer Arbeitsplatz.
- 5-Tage-Woche mit geregelten Arbeitszeiten.
- Leistungsgerechte Bezahlung & Aufstiegschancen.
- Tägliches Mittagessen & Getränke.
- Regelmäßige Teamevents.
- Herzliches Team
- Spannende und individuelle Exklusiv Events mit abwechslungsreichen Aufgaben.
- Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung, mit mehreren Jahren Berufserfahrung.
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, wünschenswert.
- Freude an Deinem Beruf und den Produkten.
- Lust Deine Ideen und Dein Wissen mit einzubringen.
- Eine positive Arbeitseinstellung, Verlässlichkeit und Flexibilität.
- Du kannst Dein Team motivieren und organisieren.
- Eigene Ideen sind bei uns willkommen.
- Du behältst den Wareneinsatz im Auge.
- Angemessene Mitarbeiterführung und -entwicklung ist für Dich selbstverständlich.
- Improvisationsgeschick, nicht alles ist planbar.
Ihr Ansprechpartner: