Pasta aus dem Parmesanleib

mit Toppings nach Wahl (Pesto, Rucola, Kirschtomaten) + Live-geflammtes Rinderfilet zusätzlich. Fragen Sie uns auch nach frischem Trüffel.

Pasta aus dem Parmesanleib

Bao Bun Tacos

gefüllt mit Spicy Beef und thailändischem, pikanten Gurkensalat.

Bao Bun Tacos

Gefüllter Butternusskürbis

mit Kürbiswürfeln aus dem Wok, dazu Saté-Hähnchenspieße von der Plancha Grillplatte.

Gefüllter Butternusskürbis

Prosciutto di Parma

mit der Berkel Schwungrad Aufschnittmaschine aufgeschnitten auf hausgebackenem Focaccia serviert mit Rucola und Strauchtomaten Relish. Dazu Cantaloupe Melone im Parmaschinkenmantel.

Prosciutto di Parma

Quesadillas

mit Spicy Beef oder Avocado dazu Käse, Strauchtomatensalsa und Koriander.

Quesadillas

Kartoffelschnee

live gepresst mit hausgebeiztem Lachs, Brauner Butter und Crème fraîche.

Kartoffelschnee

Hausgebeizter Lachs

Ganze Seite frisch tranchiert mit eingelegter Salatgurke und Dilljoghurt.

Hausgebeizter Lachs

Stir Fried Rice

in der halben Kokosnuss serviert mit Sweet Chili Dip. Optional mit Wachtel-Spiegelei.

Stir Fried Rice

Sellerie Döner

Der Streetfood-Klassiker mit Sellerie 100% Döner Geschmackserlebnis, 0% Fleisch. Mit Tomate, Gurke, Joghurtsauce, NEO-Sauce, bunter Kohlsalat.

Sellerie Döner

Beef Tatar

live zubereitet auf Eisblock (Live gehackt und anschließend in einer Schüssel auf Eis präsentiert).

Beef Tatar

Gefüllte Babyananas

mit Kokos-Mascarponecreme, karamellisierten Ananas-Würfeln und Kokosraspeln.

Gefüllte Babyananas

Zitroneneis

aus der ausgehöhlten Zitrone mit Hafer-Crumble auf Crushed Eis serviert.

Zitroneneis

Pasta aus dem Parmesanleib

mit Toppings nach Wahl (Pesto, Rucola, Kirschtomaten) + Live-geflammtes Rinderfilet zusätzlich. Fragen Sie uns auch nach frischem Trüffel.

Pasta aus dem Parmesanleib

Bao Bun Tacos

gefüllt mit Spicy Beef und thailändischem, pikanten Gurkensalat.

Bao Bun Tacos

Gefüllter Butternusskürbis

mit Kürbiswürfeln aus dem Wok, dazu Saté-Hähnchenspieße von der Plancha Grillplatte.

Gefüllter Butternusskürbis

Prosciutto di Parma

mit der Berkel Schwungrad Aufschnittmaschine aufgeschnitten auf hausgebackenem Focaccia serviert mit Rucola und Strauchtomaten Relish. Dazu Cantaloupe Melone im Parmaschinkenmantel.

Prosciutto di Parma

Quesadillas

mit Spicy Beef oder Avocado dazu Käse, Strauchtomatensalsa und Koriander.

Quesadillas

Kartoffelschnee

live gepresst mit hausgebeiztem Lachs, Brauner Butter und Crème fraîche.

Kartoffelschnee

Hausgebeizter Lachs

Ganze Seite frisch tranchiert mit eingelegter Salatgurke und Dilljoghurt.

Hausgebeizter Lachs

Stir Fried Rice

in der halben Kokosnuss serviert mit Sweet Chili Dip. Optional mit Wachtel-Spiegelei.

Stir Fried Rice

Sellerie Döner

Der Streetfood-Klassiker mit Sellerie 100% Döner Geschmackserlebnis, 0% Fleisch. Mit Tomate, Gurke, Joghurtsauce, NEO-Sauce, bunter Kohlsalat.

Sellerie Döner

Beef Tatar

live zubereitet auf Eisblock (Live gehackt und anschließend in einer Schüssel auf Eis präsentiert).

Beef Tatar

Gefüllte Babyananas

mit Kokos-Mascarponecreme, karamellisierten Ananas-Würfeln und Kokosraspeln.

Gefüllte Babyananas

Zitroneneis

aus der ausgehöhlten Zitrone mit Hafer-Crumble auf Crushed Eis serviert.

Zitroneneis