mit Toppings nach Wahl (Pesto, Rucola, Kirschtomaten) + Live-geflammtes Rinderfilet zusätzlich. Fragen Sie uns auch nach frischem Trüffel.
Pasta aus dem Parmesanleib
Bao Bun Tacos
gefüllt mit Spicy Beef und thailändischem, pikanten Gurkensalat.
Bao Bun Tacos
Gefüllter Butternusskürbis
mit Kürbiswürfeln aus dem Wok, dazu Saté-Hähnchenspieße von der Plancha Grillplatte.
Gefüllter Butternusskürbis
Prosciutto di Parma
mit der Berkel Schwungrad Aufschnittmaschine aufgeschnitten auf hausgebackenem Focaccia serviert mit Rucola und Strauchtomaten Relish.
Dazu Cantaloupe Melone im Parmaschinkenmantel.
Prosciutto di Parma
Quesadillas
mit Spicy Beef oder Avocado dazu Käse, Strauchtomatensalsa und Koriander.
Quesadillas
Kartoffelschnee
live gepresst mit hausgebeiztem Lachs, Brauner Butter und Crème fraîche.
Kartoffelschnee
Hausgebeizter Lachs
Ganze Seite frisch tranchiert mit eingelegter Salatgurke und Dilljoghurt.
Hausgebeizter Lachs
Stir Fried Rice
in der halben Kokosnuss serviert mit Sweet Chili Dip.
Optional mit Wachtel-Spiegelei.
Stir Fried Rice
Sellerie Döner
Der Streetfood-Klassiker mit Sellerie 100% Döner Geschmackserlebnis, 0% Fleisch. Mit Tomate, Gurke, Joghurtsauce, NEO-Sauce, bunter Kohlsalat.
Sellerie Döner
Beef Tatar
live zubereitet auf Eisblock (Live gehackt und anschließend in einer Schüssel auf Eis präsentiert).
Beef Tatar
Gefüllte Babyananas
mit Kokos-Mascarponecreme, karamellisierten Ananas-Würfeln und Kokosraspeln.
Gefüllte Babyananas
Zitroneneis
aus der ausgehöhlten Zitrone mit Hafer-Crumble auf Crushed Eis serviert.
Zitroneneis
Pasta aus dem Parmesanleib
mit Toppings nach Wahl (Pesto, Rucola, Kirschtomaten) + Live-geflammtes Rinderfilet zusätzlich. Fragen Sie uns auch nach frischem Trüffel.
Pasta aus dem Parmesanleib
Bao Bun Tacos
gefüllt mit Spicy Beef und thailändischem, pikanten Gurkensalat.
Bao Bun Tacos
Gefüllter Butternusskürbis
mit Kürbiswürfeln aus dem Wok, dazu Saté-Hähnchenspieße von der Plancha Grillplatte.
Gefüllter Butternusskürbis
Prosciutto di Parma
mit der Berkel Schwungrad Aufschnittmaschine aufgeschnitten auf hausgebackenem Focaccia serviert mit Rucola und Strauchtomaten Relish.
Dazu Cantaloupe Melone im Parmaschinkenmantel.
Prosciutto di Parma
Quesadillas
mit Spicy Beef oder Avocado dazu Käse, Strauchtomatensalsa und Koriander.
Quesadillas
Kartoffelschnee
live gepresst mit hausgebeiztem Lachs, Brauner Butter und Crème fraîche.
Kartoffelschnee
Hausgebeizter Lachs
Ganze Seite frisch tranchiert mit eingelegter Salatgurke und Dilljoghurt.
Hausgebeizter Lachs
Stir Fried Rice
in der halben Kokosnuss serviert mit Sweet Chili Dip.
Optional mit Wachtel-Spiegelei.
Stir Fried Rice
Sellerie Döner
Der Streetfood-Klassiker mit Sellerie 100% Döner Geschmackserlebnis, 0% Fleisch. Mit Tomate, Gurke, Joghurtsauce, NEO-Sauce, bunter Kohlsalat.
Sellerie Döner
Beef Tatar
live zubereitet auf Eisblock (Live gehackt und anschließend in einer Schüssel auf Eis präsentiert).
Beef Tatar
Gefüllte Babyananas
mit Kokos-Mascarponecreme, karamellisierten Ananas-Würfeln und Kokosraspeln.
Gefüllte Babyananas
Zitroneneis
aus der ausgehöhlten Zitrone mit Hafer-Crumble auf Crushed Eis serviert.